Die Terminübersicht für die Teilnehmer im Jahr 2017 / 2018 Der Treffpunkt ist immer auf dem Weingut Schwarz in Freienstein. Die Veranstaltungen beginnen jeweils um 13 Uhr und dauern vier bis fünf Stunden. Treffpunkt für das Erntedankessen ist um 17 Uhr. Sa. 18. März 2017 Weinempfang und kurze Arbeitsbesprechung. Praxis Rebschnitt und anbinden im […]
Die Terminübersicht für die Teilnehmer im Jahr 2016 / 2017 Der Treffpunkt ist immer auf dem Weingut Schwarz in Freienstein. Die Veranstaltungen beginnen jeweils um 13 Uhr und dauern vier bis fünf Stunden. Treffpunkt für das Erntedankessen ist um 17 Uhr. Sa. 12. März 2016 Weinempfang und kurze Arbeitsbesprechung. Praxis Rebschnitt und anbinden im […]
Gute Weine gibt es einige. Doch was macht einen Wein besonders? Für viele Weinliebhaber sind es die Erinnerungen, die mit einem Wein verbunden sind, die Emotionen, die er weckt, der persönliche Bezug zum Ort, an dem er entstanden ist oder zum Winzer, der ihn gemacht hat. Das Weingut Schwarz bietet jetzt Interessierten die Möglichkeiten, einen […]
Der Winzer hat die ersten Pinot noir Beeren gefunden die Farbe bekommen. Erstaunlich früh für dieses Jahr, hat es doch im Frühling nur geregnet und wahr saumässig kalt. Der warme Juli und August hat den Reben beine gemacht und die Trauben zügig wachsen lassen. Der Rückstand ist aufgeholt und der Winzer freut sich für die […]
Hier sind die Fotos von der Traubenernte. Vielen Dank an Daniel Diezi für die tollen Fotos. Es war ein ganz toller Tag und mir hat es gut gefallen. Wen jemand ein Foto von besserer Qualität braucht soll sich bei uns Melden.
Es ist Zeit für die Trauben Ernte. Bei schönem Wetter sind die MinWy Winzer ans Werk gegangen. Nach einer Einführung und kurzer Theorie welche Trauben abgeschnitten Werden und welche nicht, fing das schneiden an. Die Oechsli waren sehr gut trotz des späten Herbst, auch hat es praktisch keine schlechte Beeren. Die Trauben werden auf den […]