Die Terminübersicht für die Teilnehmer im Jahr 2017 / 2018
Der Treffpunkt ist immer auf dem Weingut Schwarz in Freienstein.
Die Veranstaltungen beginnen jeweils um 13 Uhr und dauern vier bis fünf Stunden. Treffpunkt für das Erntedankessen ist um 17 Uhr.
Sa. 18. März 2017
Weinempfang und kurze Arbeitsbesprechung. Praxis Rebschnitt und anbinden im Rebberg. Anschliessend Betriebsbesichtigung, Weindegustation und z’Vieri auf dem Weingut.
Sa. 8. Juli 2017
Laubarbeit im Rebberg: erlesen, einschlaufen und auslauben. Weindegustation und z’Vieri auf dem Weingut.
Sa. 14. Oktober 2017
Traubenernte im Rebberg und Verarbeitung im Weinkeller. Kellerbesichtigung und probieren der neuen Weine. Anschliessend Weindegustation und z’Vieri auf dem Weingut.
Sa. 4. November 2017
Erntedankessen, Kellerrundgang mit Holzfassdegustation
Sa. 3. März 2018
Abfüllen und Etikettieren der Flaschen und Weinabholung. Jungweindegustation. Anschliessend Weindegustation und z’Vieri auf dem Weingut.