Mieten Sie ein Jahr lang Weinstöcke in bester Lage und keltern Sie Ihren eigenen Wein. Mit dem Winzer Andreas Schwarz sollte das ein Leichtes sein. Denn dieser begleiten Sie vom Rebschnitt über Laubarbeit bis zu Ernte und zur Abfüllung. Auch die nötige Theorie ist immer dabei.
Das Weingut Schwarz macht’s möglich. Mieten Sie jetzt Ihren eigenen Rebberg und werden Sie Winzer.
Gemeinsam mit dem prämierten Winzern haben Sie die Möglichkeit, theoretisch und praktisch bei den einzelnen Arbeitsschritten im Rebberg und beim keltern im Weinkeller dabei zu sein.
Lernen Sie vom erfahrenen Winzer, welche Faktoren neben den natürlichen Gegebenheiten ausschlaggebend für einen ausgezeichneten Wein sind.
Vorteile vom MinWy
- Ein eigener Rebberg
- Theorie und Praxis der Weinproduktion
- Degustation verschiedener Weine
- Exklusiv ein Wein aus Ihren Rebstöcke
- Eigene Etikette
Wir laden Sie ein – 5 x im Jahr können Sie (jeweils Samstag Nachmittag ab 13 Uhr) im Rebberg bzw. bei der Kelterung im Keller mitwirken und werden dabei von den Winzern unterrichtet. Jeder Hobbywinzer bearbeitet seine eigenen Stöcke.
Anschliessend findet in gemütlicher Atmosphäre eine Degustation statt, wo Ihnen auch die Theorie auf angenehme Art nähergebracht wird.
Den krönenden Abschluss bildet die Abfüllung des eigenen Weines, der mit Ihrem persönlichen Etikett versehen wird.
Damit der erzeugte Wein den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird, stehlt der Winzer eine seiner besten Lage zu verfügung. Hauptaugenmerk ist dabei die Rotweinsorte Pinot noir.